Bienvenue dans l'univers du 24 Le Restaurant

Cuisine & Art

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CUISINE GOURMANDE

Dégustez une cuisine ambitieuse

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AMBIANCE UNIQUE

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LES ARTS

Des artistes se succèdent et s'exposent aux murs

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" Quant l'ART et la CUISINE ne font qu'un. "

Cette symbiose apporte un nouveau regard à la cuisine Parisienne, tant par le goût que par l'environnement baigné d'art...

Hakim Seghaier

Professionnel de la restauration depuis plus de 15 ans, Hakim Seghaier a une véritable vocation pour la gastronomie française et l’art si délicat de l’accord mets et vins.

Dès 2003, il apprend au sein de grandes maisons telles que Taillevent .

Avec sa spontanéité et son sens inné de l’accueil, il saura vous recevoir au sein du 24 Le Restaurant pour que votre dégustation soit une expérience unique.

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Au pied des Champs-Elysées, notre restaurant vous propose une cuisine ambitieuse signée par le Chef Erwan Merdrignac et sublimée par Hakim Seghaier, avec son accueil chaleureux, amoureux du vin du Languedoc et du Street Art.

Doté d'une terrasse, notre restaurant intimiste propose une carte de saison et maison.
Le cadre artistique varie de semaines et semaines, vous laissant le loisir de regarder les toiles, ou de les commander pour vos plus grand plaisir.

Erwan Merdrignac

Erwan Merdrignac se revendique de l’influence de grands chefs tels que Yannick Alleno, auprès de qui il a appris la rigueur et le goût pour les produits du terroir.

Fort d’une expérience de 15 ans, et passionné par son métier, il a remporté en 2006 le Prosper Montagné (« Goncourt de la cuisine française »).

Aujourd’hui il met tout son talent en œuvre pour vous faire découvrir son savoir faire culinaire, alliant modernité, tradition et saisonnalité. 

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Ce projet est né d'une idée que les arts se rencontrent et peuvent parfois surprendre par leurs associations, leurs alchimies et leurs complémentarités.

Dans cette vidéo, découvrez un aperçu de ce que vous pouvez vivre au sein de notre établissement. Ouvrez vos sens et pensez à regarder votre assiette comme nos oeuvres accrochées, en collaoration avec la célèbre galerie Ground Effect à Paris. Les toiles et cadres peuvent être achetés directement.

Cuisine: le Chef Erwan Merdrignac
Peintre: l'artiste peintre Silvio Mildo
Video: Cyril Carrere

Explorez votre assiette autrement...

L'OUïE

Venant tout juste des Champs Elysées et du bruit assourdissant du boulevard, j'arrive dans cette petite rue Jean Mermoz, plus calme et discrète. Je suis accueillis par Hakim qui par sa voix enjouée et chaleureuse, m'amène à une jolie table. L'ambiance est là, ça parle, ça rigole, ça trinque sur un fond musical agréable.

LE TOUCHER

Je m'assoie à cette table, sous un tableau d'un artiste que je ne connais pas encore. Je n'ose pas le toucher même si j'en ai envie et garde mes mains sur cette nape douce, triturant déjà mes couverts avec impatience de lire la carte. Elle arrive ! Je la prends en main et la découvre.

LA VUE

Je tourne ma tête et découvre les autres tableaux. Quelle ambiance art-déco ! On peut même les acheter ! Ce cadre cosy me plait. Je vois passer les plats sous mon nez. C'est joli et plein de couleurs ! Je ne sais pas quoi choisir tellement j'ai envie de tout goûter. Je commande et patiente, attiré par une toile colorée.

L'ODORAT

Les odeurs fusent à force de voir les plats défiler sous mon nez. A ma droite, un couple arrête de parler pour sentir leur assiette et affiche un large sourire. Et me voilà servit ! Wow, ces gambas sentent terriblement bon ! Je ne sais pas si elles sont fumées avec du thym mais ça envoie !! J'en peux plus, j'attaque !!!

LE GOûT

Première bouchée, la claque !! C'est croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur. Le risotto qui l'accompagne est doux et riche de saveurs, c'est onctueux, c'est généreux ! Ah j'ai oublié l'entrée, une osmose entre artichaud, célerie, tomate et sésam...mes papilles sont folles !! Je n'ose même pas imaginer ce qui m'attends au dessert...
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24 Le Restaurant

24 rue Jean Mermoz 75008 Paris

Horaires d'ouverture

Lundi au Vendredi

au déjeuner
12h00 à 14h00

au diner
19h00 à 21h30


Soirées privées & Evènements

Nous contacter

Au pied des Champs-Elysées, notre restaurant vous propose une cuisine ambitieuse signée par le Chef Erwan Merdrignac et sublimée par Hakim Seghaier, expert des vins et hôte d'exception.

Doté d'une terrasse, notre restaurant intimiste propose une carte de saison et maison.
Le cadre artistique varie de semaines et semaines, vous laissant le loisir de regarder les toiles, ou de les commander pour vos plus grand plaisir.
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24 rue Jean Mermoz
75008 Paris